Glutensiz Yeşil Mercimek

En sağlıklı baklagiller arasında yer alan glutensiz yeşil mercimek, sağlıklı beslenmek isteyen kişilerin başlıca tercihlerinden biri olur. Yeşil mercimek çok besleyici ve düşük kalorili bir gıdadır. Bu yapısıyla genel vücut sağlığına olumlu etki eder.

Glutensiz Yeşil Mercimek Nedir?

Mercimek, mutfaklarda en çok kullanılan bakliyat türleri arasında yer alır. Kahverengi, sarı, yeşil ve kırmızı mercimek türleri mevcuttur. Glutensiz yeşil mercimek bu türler arasında önemli yer tutar. Lif ve vitamin deposu olarak bilinir. Çölyak hastaları gibi glutensiz beslenmek zorunda olan kişiler için mükemmel bir gıda alternatifidir. Kullanım alanları çeşitlidir.

Glutensiz Yeşil Mercimek Özellikleri Nelerdir?

Glutensiz yeşil mercimek, sahip olduğu özellikler ile bakliyatlar arasında kendine önemli bir yer bulur. Glutensiz bir bakliyat olması da glutensiz yeşil mercimek özellikleri arasındadır. Glutensiz olduğu için gluten içeren gıdalardan uzak durması gereken kişilerce tercih edilir. Besleyici, doyurucu ve lezzetli bir gıda olması da sağlıklı beslenmek isteyenlerin menülerinde yer almasını sağlar. İçinde yüksek miktarda lif ve bitkisel protein vardır.

Lif ile sindirim sistemi fonksiyonlarını destekler. Kabızlık gibi birçok rahatsızlığı önler ve tok tutar. Dolayısıyla kilo verme süresinde de yardımcı olur. Mineral ve vitamin deposudur.

Glutensiz Yeşil Mercimek Kullanım Alanları

Glutensiz yeşil mercimek kullanım alanları çok fazla olduğu için çok yönlü bir gıda olarak görülür. Farklı tariflerde gönül rahatlığı ile kullanılabilir. Çorba yapımında kullanılabilir. Bu formda hem besleyici hem de doyurucu olur. Ayrıca yemek olarak da pişirilebilir. Aperatif, börek, pilav ve köfte yapımı için de tercih edilebilir. Peki glutensiz yeşil mercimek nasıl pişirilir?

Hazırlanan yemeğe göre pişirme şekli değişir. Örneğin yemek olarak hazırlanırken istenilen baharatlarla, sarımsak ve soğan ile güzelce kavrulması gerekir. Çorba yapılırken ise su içerisinde haşlanarak pişirilir. Çoğunlukla kolay ve pratik bir gıda olduğu da söylenmelidir.

Glutensiz Yeşil Mercimek Fiyatları

Glutensiz yeşil mercimek fiyatları, sağlıklı beslenmek isteyen kişiler ve çölyak hastaları tarafından araştırılır. Bu konuda bilgi edinmek ve uygun fiyatlı glutensiz yeşil mercimekleri görmek için sayfamıza bakabilirsiniz.