Yıldız çiçeği, adını yıldıza benzeyen görünümünden alır. Dahlia çiçeği olarak da bilinir. Birçok farklı çeşidi vardır. Her çeşidi göz alıcı renkleri ile dikkat çeker. En çok tercih edilen çiçek türlerinden biri olan yıldız çiçeğinin kökeni Meksika’dır. Çiçeğin kendisinden elde edilen yıldız çiçeği tohumu kullanılarak yetiştirilir.
Asteraceae familyasına ait Dahlia cinsi bir bitki olan yıldız çiçeğinin yumru şeklinde bir kökü ve çalı şeklinde bir gövdesi vardır. Meksika’da ulusal çiçek olarak kabul edilir. Meksika’ya gelen İspanyollar tarafından dağlarda keşfedilerek Avrupa’ya getirilmiştir. Bu yolculuk da gönderilen bir tane yıldız çiçeği hayatta kalsa da yıldız çiçeği buradan tüm dünyaya yayılmıştır. Bazı kelebek türleri tarafından besin olarak tüketildiği bilinir. Bilimsel adını, İsveçli botanikçi Anders Dahl’dan alır.
Yıldız çiçeğinin kendisinden elde edilen yıldız çiçeği tohumu kullanılarak kolaylıkla yıldız çiçeği yetiştirilebilir. Bunun için elde edilen tohumlar güzelce kurutularak saklanır ve ekim zamanı gelince ekilir.
Yıldız çiçeği ekildikten sonra birçok kişi hemen eşsiz güzellikteki rengarenk çiçekleri görmek ister. Bu nedenle yıldız çiçeği tohumu kaç günde çimlenir gibi birçok soruya yanıt aranır.
Yıldız çiçeği tohumunun çimlenmesi çeşitli etkenlere göre değişse bile normal şartlarda 15 ila 20 gün içerisinde çimlenir. Bu süreyi etkileyen faktörlere sulama, güneş ışığı ve budama gibi faktörler örnek olarak verilebilir.
Yıldız çiçeği yetiştirmek isteyen kişilerin ilk bilmesi gereken detaylarda biri yıldız çiçeği tohumu ne zaman ekilir sorusunun yanıtıdır. Yıldız çiçeği tohumu ekimine sıcaklık durumuna göre Şubat ayından itibaren başlanır. Bu ayda yıldız çiçeği tohumunu ekecek olan kişiler tohumların çimlenmesi için gereken toprak ısısının 20-25 derece civarında olduğunu göz önünde bulundurmalıdır. Yaz ayları bitene kadar ekilebilir.
Yıldız çiçeği, çok sayıda çiçek açan çalı biçiminde bir bitkidir. Çiçek açması için güneşli havalara ihtiyacı vardır. Yıldız çiçeği tohumu ekmek için geçirgen yapıya sahip bir toprak türü oldukça iyi seçenektir. Güneş gören verimli bir toprak seçildikten sonra toprak çapalanarak hazırlanır. 1-1,5 cm derinliğinde tohum yuvaları kazılır. Belirtildiği üzere bu bitki çalı tipi bir bitki olduğu için her tohum yuvası arasında uygun bir mesafe bırakılmalıdır. Yıldız çiçeği tohumu nasıl ekilir merak edenler buna göre ekim işlemini tamamlayabilir.
Yıldız çiçeğinin çok fazla su ihtiyacı yoktur. Hemen hemen her toprak türünde yetişir. Bu nedenle yıldız çiçeği tohumu nerede yetişir denildiğinde uzun bir yanıt verilebilir. Menşei Meksika olsa da Meksika dışında birçok ülkede de yetiştirilir. Guatemala ve Hollanda bu ülkelere örnek olarak verilebilir. Ülkemizde ise Karadeniz’in batı kesiminde ve Marmara Bölgesi’nde yetiştirilir.
Yıldız çiçeği tohumları, uygun koşullarda saklandığında uzun süre bozulmadan korunabilir. Peki yıldız çiçeği tohumu nasıl saklanmalı? Yıldız çiçeği tohumları saklanmadan önce elde edilen tohumlar güzelce kurutulur. Tohum içerisinde nem kalmaması gerekir. Ardından ışık ve su almayan serin bir odada muhafaza edilmelidir.
Yıldız çiçeği tohumları ilk ekildiğinde çok fazla su ihtiyacı olmaz. Tohumlar ekildikten sonra can suyu verilerek sulama işlemine başlanabilir. Öyleyse yıldız çiçeği tohumu kaç günde bir sulanır?
Yıldız çiçeği tohumlarının haftada en az bir kere sulanması gerekir. Tohumlar çimlenip fide haline geldikten sonra bitkinin su ihtiyacı artar. Bu aşamadan sonra toprağın nemli olmasına ekstra özen gösterilmelidir.
Yıldız çiçeği tohumu çeşitleri oldukça fazladır. Bu çeşitler arasında hepsi birbirinden güzel rengarenk çiçekler görülebilir. Yıldız çiçeği tohumu, sarı renkli yıldız çiçeği tohumu, karışık renkli bodur yıldız çiçeği tohumu ve Amerikan yıldız çiçeği tohumu bu çeşitlerden bazılarıdır.
Çiçeklerinin görünümü ile çok sevilen yıldız çiçeği tohumu ne zaman çiçek açar sorusuna yanıt arayan birçok çiçek sever vardır. Yıldız çiçeği tohumunun çiçeklenme zamanı oldukça geniştir. Ekim tarihine göre değişse de yılın büyük kısmında çiçek açması mümkündür. Özellikle yaz ve sonbahar aylarında çiçeklenir.
