Tükendi
Gelince Haber Ver584 Kcal
51.40 Gr
20 Gr
20.70 Gr
Ay Çekirdeği İçi Besin Değeri: 100 Gr İçinde 584 Kalori Mevcuttur. Kalori Dağılımı % 22 Karbonhidrat % 23 Protein % 56 Yağ Şeklindedir. |
Ay çekirdeği içi, mutfakların sevilen üyelerinden biridir. Ayçiçeği bitkisinin meyvesidir. Tüketilen kısım ise bu meyvenin içinde yer alan, kabuğundan ayrılmış ve yenilebilir bölümüdür. Yuvarlak veya oval şekillerde olabilir. Çiğ ya da kavrulmuş şekilde tüketimi mümkündür. Hafif tuzlu ve çeşitli baharatlarla tatlandırılmış şekilde de tüketicilere sunulabilir.
Ay çekirdeği içi özellikleri bakımından benzersiz bir profile sahiptir. Hem lezzetli bir atıştırmalıktır hem de sağlık açısından benzersiz faydaları beraberinde getirir. Film izlerken, uzun yolculuklarda ya da sohbet sırasında sıklıkla tercih edilen bir atıştırmalık seçeneği olarak dikkat çeker. Ay çekirdeği içi besin değerleri açısından yüksektir. Yapısında yer alan protein, vücut için gerekli amino asitlerin önemli bir kaynağı olarak bilinir.
Aynı zamanda ay çekirdeği içi sağlıklı yağ kaynağıdır. Özellikle de tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. Dolayısı ile kalp sağlığına çok iyi gelir. Sindirimi teşvik eder ve tokluk hissi verir. Nedeni de lif kaynağı olmasıdır. Ay çekirdeği içi vitaminler ve mineraller bakımından da inanılmaz zengindir. B ve E vitaminlerini yapısında bulundurur. Diğer yandan çinko, fosfor ve magnezyum barındırır.
Ay çekirdeği içi tüketimi kavrulmuş ya da çiğ şekilde olabilir. Aynı zamanda yoğurtlara, salatalara ve tatlılara dahil edilebilir. Fakat fazla tüketilmesi kilo alımına sebebiyet verebilir. Bu nedenle de ay çekirdeği içi tüketiminde aşırıya kaçılmaması önem arz eder.
Bu lezzetli besin birçok alanda kullanılabilir. Ay çekirdeği içi kullanım alanları arasında atıştırmalık olarak tüketimi sayılabilir. Tek başına tüketilebilir ya da kuru yemiş karışımlarına dahil edilebilir. Yemeklerde ve çeşitli tariflerde kullanımı mümkündür. Özellikle de salataların lezzet seviyesini artırırken görsel olarak da farklı bir etki bırakır. Pilavlar, sebzeli yemekler, makarnalar, et yemeklerinde de kullanılabilir. Elbette fırın ürünlerinde en çok tercih edilen gıdalar arasındadır. Ekmek, kurabiye, poğaça yapımında gönül rahatlığı ile kullanılır.
Ay çekirdeği içi fiyatları, ürünün markasına ve gramajına göre değişir. Bütçe dostu fiyatlar ile ay çekirdeği içi satın almak isterseniz, sayfamızı incelemeniz yeterli!