Kabuklu Susam (Küncü)

Yiyeceklere lezzet ve sağlık getiren kabuklu susam, küncü olarak da bilinir. Pek çok tarifte kullanılabilen kabuklu susam, sağlık üzerinde de önemli faydalar yaratır.

Kabuklu Susam Nedir?

Küncü olarak tanınan kabuklu susam, susam bitkisinin tohumlarının dış kabukları ile beraber tüketilen doğal şeklidir. Genel olarak kahverengi bir görünümdedir. Beyaz susamın işlenmemiş hali olarak tanımlanır. Bazı şehirlerde küncü ismi ile tanınır.

Kabuklu Susam Özellikleri Nelerdir?

Kabuklu susam özellikleri gereği birçok sağlık faydası sunar. Doğal ve saf bir üründür. İşlenmemiş olduğundan dolayı doğal besin değerlerini korur. Yüksek besin değeri nedeniyle çoğu insan tarafından tercih edilir.

Vitaminler, mineraller, protein ve lif açısından yoğundur. Özellikle de bitkisel protein kaynağı olduğu için veganlar ve vejetaryenler tarafından sıklıkla tüketilir. Çinko, kalsiyum ve magnezyum minerallerini tam ve dengeli oranda yapısında bulundurur.

Lezzetli oluşu ve kırılgan dokusu ile farkını ortaya koyar. Kendine has hafif tatlı ve fındıksı bir lezzeti bulunur. Kırılgan dokusundan dolayı yemeklere eşsiz bir tat ve kıvam verir. Yüksek lif içeriğine sahip olması nedeniyle sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak sağlığını teşvik eder. Tokluk hissi sunar. Yapısında yer alan yüksek yağ içeriğinden ötürü vücuda enerji verir. Kalsiyum açısından yoğun olması, kemik sağlığını desteklediğini gösterir.

Kabuklu Susam Nasıl Kullanılır?

Küncü kullanım alanları oldukça fazladır. Peki kabuklu susam nasıl kullanılır? Mutfakta ideal bir ürün seçeneğidir. Simit, börek ve ekmek gibi hamur işi tariflerinde kullanılır. Kahvaltı karışımları, yoğurt ve salatalarda uygundur. Tatlı ve tahin yapımında da ideal bir seçimdir. Kabuklu susam saç ve cilt bakımında da eşsiz bir tercihtir. Saç ve cilt maskelerine dahil edilebilir. Cildi nemlendirip besler.

Kabuklu Susam Nereden Alınır?

Kabuk susam satın al seçenekleri için online marketleri ve aktarları tercih edebilirsiniz. Sayfamız üzerinden de kabuklu susam satın alabilirsiniz. Ürünlerimiz taze ve doğaldır.

Kabuklu Susam Fiyatları

Tüketiciler kabuklu susam fiyatları hakkında bilgi almak ister. Küncü fiyatı ürünün gramajına göre değişiklik gösterir. Aktarloji ile bütçe dostu fiyatlarla kabuklu susam satın alma deneyimi elde edebilirsiniz.