Glutensiz Beyaz Sorgum Unu

Sorgum unu, sorgum bitkisinin tanelerinin öğütülmesi ile elde edilen bir undur. Doğal olarak glutensizdir. Bu nedenle gluten hassasiyeti bulunan kişiler ve Çölyak hastaları için tavsiye edilen bir besindir. Güvenli bir tüketim deneyimi sunar. Çok yönlü olduğu için birçok farklı tarifte kendisine yer bulur. Glutensiz beyaz sorgum unu ile siz de tariflerinize sağlık getirebilirsiniz.

Glutensiz Beyaz Sorgum Unu Özellikleri Nelerdir?

Glutensiz beyaz sorgum unu özellikleri gereği benzersiz bir besin profili sunar. En önemli özelliği ise glutensiz olmasıdır. Çölyak hastaları ve gluten intoleransı bulunan kişiler için güvenli bir besin kaynağıdır.

Yüksek lif içeriğine sahip olan ürün, bağırsak sağlığını teşvik eder. Magnezyum, çinko ve demir gibi pek çok mineral açısından zengindir. Glutensiz sorgum ununun tatlı ve yumuşak bir tadı vardır. Diğer glutensiz unlar ile karşılaştırma yapıldığı zaman farklı bir aromaya sahiptir. Glutensiz sorgum ununun vegan ve vejetaryenler için de uygun olduğunu söylemek mümkün.

Glutensiz Beyaz Sorgum Unu Nasıl Kullanılır?

Glutensiz beyaz sorgum unu kullanımı oldukça kolaydır. Sorgum unu, mutfaklarda oldukça çok yönlü bir un seçeneğidir. Muffin, pancake, kurabiye, kek, ekmek yapımında gönül rahatlığı ile tercih edilir. Fakat kendi başına kullanıldığı zaman hamurların biraz daha dağılgan ve kuru olmasını sağlayacağı için diğer bazı glutensiz unlar ile beraber kullanımı önerilir. Mısır unu ve pirinç unu ile beraber kullanımı mümkündür. Aynı zamanda hamurlara kıvam verir ve yapışkanlık sağlar.

Glutensiz Beyaz Sorgum Unu Kullanım Alanları Nelerdir?

Sağlıklı beslenmeye önem verenlerin ilk tercihlerinden biri olan glutensiz sorgum unu, çeşitli tariflerde değerlendirilebilir. Glutensiz beyaz sorgum unu kullanım alanları son derece fazladır. Sorgum ununu diğer glutensiz unlarla karıştırıp ekmek yapımında kullanabilirsiniz. Kek ve kurabiye karışımlarına hafif bir tatlılık ve nem kazandırır. Muffin ve pancake yapımında da ideal bir üründür. Pratik atıştırmalık hazırlamak istediğinizde öne çıkar. Bu sağlıklı un seçeneğini pide ve pizza yapımında da değerlendirebilirsiniz.

Glutensiz Beyaz Sorgum Unu Fiyatları

Glutensiz beyaz sorgum unu fiyatları, ürünün gramajına ve markasına göre değişir. Bütçe dostu fiyatlar ile sorgum unu satın almak için sayfamıza göz atabilirsiniz.