Glutensiz Burçak Unu

Baklagiller familyasından gelen burçak, tohumları öğütülerek un formuna dönüştürülür. Ekmek, börek, kurabiye yapımında sıklıkla kullanılan bir üründür. Glutensiz burçak unu ise gluten tüketmek istemeyen kişilere hitap eder. Besin değerleri oldukça yüksektir. Hem buğday ununa iyi bir alternatiftir hem de sağlıklı yiyecekler hazırlamanın kolay bir yoludur. Yediden yetmişe herkesin kullanımına hitap eder.

Glutensiz Burçak Unu Özellikleri

Glutensiz burçak unu özellikleri gereği tüketicilerin ilgisini çeker. Bu unda mineraller, lif ve protein bileşenleri yer alır. Özellikle de bitkisel protein kaynağı arayanlar için muazzam bir seçimdir. Glutensiz burçak ununun kendine has bir tadı vardır. Fındıksı aroması ile dikkat çeken glutensiz burçak unu, tariflerin lezzet seviyesini bir üst noktaya çıkarır. Glutensiz burçak unu, hem Çölyak hastaları hem de gluten hassasiyeti bulunan kişiler için uygun bir seçimdir. Ürünü pek çok tarifte rahatlıkla kullanabilirsiniz. Çünkü çok yönlü bir seçenektir. Öte yandan burçak, pek çok bölgede yetiştirildiği için bu unun kullanımı yerel üretime destektir.

Glutensiz Burçak Unu Kullanım Alanları

Glutensiz beslenmek isteyenlerin favorisi olan burçak unu, çeşitli tariflerde kendisine yer bulabilir. Glutensiz burçak unu kullanım alanları arasında emek ve hamur işi yapımı öne çıkar. Bu un, buğday ununa ek olarak ya da tek başına börek, pide, ekmek yapımında rahatlıkla tercih edilir. Fakat hamurun kıvamını tutturmak için başka unlarla beraber kullanılması önerilir.

Burçak ununu yemeklerde de kullanabilirsiniz. Köfte, börek içi, krep yapımında idealdir. Bazı bölgelere kurabiye ve kek yapımında da tercih edilir. Bitkisel protein arayanların en sevdiği unlardan biridir.

Glutensiz Burçak Unu Fiyatları

Glutensiz burçak unu, evlerde ve gıda işletmelerinde sıklıkla tercih edilen bir undur. Besin değerleri yüksek olduğu için sağlık üzerinde etkili olduğu kabul edilir. Glutensiz yapısından dolayı ürün, hemen herkesin tüketimine hitap eder. Hem kendi başına hem de diğer unlarla karıştırılıp kullanılabilir. Peki glutensiz burçak unu fiyatları ne kadar? Ürünün fiyatı, hem gramajına hem de markasına göre değişmektedir. Bütçe dostu fiyatlar ile glutensiz burçak unu satın almak için hemen sayfamıza göz atabilirsiniz.