Glutensiz Amarant Tohumu

Sağlıklı beslenme düzenine eklenmesi gereken besinlerden biri de glutensiz amarant tohumu olur. Kendine has tadı ve sağlık faydaları ile dikkat çeken bu ürün, yediden yetmişe herkesin damak tadına hitap eder. Binlerce yıldır kullanılan bu besin, glutenden uzak kalması gereken kişiler için de oldukça uygun bir seçimdir.

Glutensiz Amarant Tohumu Nedir?

Uzunca senelerden bu yana alternatif tıpta kullanılan amarant tohumu, doğal olarak glutensizdir. Horozibiği olarak da bilinir. Gluten barındırmaz ve besin değerleri yönünden yüksek bir üründür. Görünüş bakımından kinoa tanelerine benzer. Kırmızı, sarı ve beyaz tonlarda olabilir. Gluten hassasiyeti olanlar ve çölyak hastaları için güvenli bir besin kaynağıdır. Vegan ve vejetaryenler tarafından da tüketilen bir gıdadır.

Glutensiz Amarant Tohumu Özellikleri

Sağlıklı gıdalar tüketmek isteyenlerin ilgisini çeken amarant tohumu, lezzetli ve besleyicidir. Glutensiz amarant tohumu özellikleri arasında en önemli detay, elbette bu gıdanın gluten barındırmamasıdır. Arpa, buğday ve çavdar gibi tahıllarda yer alan gluten proteinini içermez. Dolayısı ile çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olan kişiler için güvenli bir alternatiftir. Bitkisel protein açısından zengin bir kaynaktır. Bitki bazlı beslenenlere de hitap eder.

Amarant tohumunun lif içeriği bir hayli yüksektir. Bu yüzden de sindirimi teşvik eder, bağırsaklara iyi gelir ve kilo kontrolüne yardımcıdır. Tokluk hissi sunar. B vitaminleri, kalsiyum, demir ve magnezyum yönünden oldukça zengindir. Vücudu serbest radikallerden koruyan antioksidanları yapısında bulundurur. Vücut tarafından üretilemeyen, ancak sağlık için gerekli olan tüm esansiyel amino asitleri içerir.

Glutensiz Amarant Tohumu Nasıl Kullanılır?

Pek çok kişi glutensiz amarant tohumu kullanım alanları hakkında araştırma yapar. Bu besin çok yönlüdür ve çeşitli tariflerde tercih edilir. Pirinç gibi haşlayarak veya pilav olarak tüketebilirsiniz. İsterseniz salatalara ilave edip lezzetli ve sağlıklı bir salata hazırlayabilirsiniz. Kek, kurabiye ve ekmek yapımında kullanmak için ürünü un haline getirebilirsiniz. Yulaf ezmesi ve müsli gibi kahvaltılıklara dahil edebilirsiniz. Amarant tohumunu çorbalarda da kullanmanız mümkündür.

Glutensiz Amarant Tohumu Fiyatları

Glutensiz amarant tohumu fiyatları, ürünün miktarına ve markasına göre değişir. Sayfamızda bütçe dostu fiyatlar ile amarant tohumu bulabilirsiniz.