Glutensiz Öğütülmüş Teff Tohumu Unu

Sağlıklı beslenmek isteyen birçok kişi besleyici özellikleri ile dikkat çeken glutensiz gıdalara yönelir. Glutensiz öğütülmüş teff tohumu unu da bu gıdalar arasında yer alır. Teff tohumunun farklı çeşitleri vardır. Bu nedenle glutensiz öğütülmüş teff tohumu unu türleri de farklılık gösterir.

Glutensiz Öğütülmüş Teff Tohumu Unu Nedir?

Glutensiz öğütülmüş teff tohumu unu, teff tohumundan elde edilir. Teff tohumuna khaksir ve taf gibi farklı isimler de verilir. Ayrıca kırmızı, beyaz ve kahverengi gibi farklı renkleri de mevcuttur. Her teff tohumu türünün içeriği oldukça zengindir ve besleyici özelliğe sahiptir. Teff tohumundan elde edilen glutensiz öğütülmüş teff tohumu hem besleyici içeriği hem de glüten içermemesi nedeniyle sıklıkla tercih edilir. Gluten intoleransı olan kişilerce rahatlıkla tüketilebilir. Günlük besin ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.

Glutensiz Öğütülmüş Teff Tohumu Unu Özellikleri

Glutensiz öğütülmüş teff tohumu unu özellikleri oldukça dikkat çekicidir. İçerisinde önemli miktarda protein, C vitamini, demir, kalsiyum ve magnezyum vardır. Lif içeriği yüksek bir besindir. Antioksidan özellikleri ile kanser riskini düşürür. Kan şekeri seviyesini dengeler. Kansızlık ve buna bağlı gelişen halsizlik gibi durumları önler. Çölyak hastaları tarafından tüketilebilen glutensiz bir besindir. Önemli bir bitkisel gıda olduğu söylenebilir.

Glutensiz Öğütülmüş Teff Tohumu Unu Kullanım Alanları

Glutensiz öğütülmüş teff tohumu unu çok tercih edilen bir un çeşididir. Glutensiz öğütülmüş teff tohumu unu kullanım alanları fazla olduğu için birçok tarifte kullanılabilir. Çeşitli hamur işi gıdaların yapımında beyaz una alternatif olarak tercih edilebilir. Yani kek, kurabiye ve ekmek yapımında kullanılabilir. Peki glutensiz öğütülmüş teff tohumu unu nasıl pişirilir?

Glutensiz öğütülmüş teff tohumu ununun nasıl pişirileceği çok merak edilir. Pişirme yöntemi hazırlanan ürüne göre değişir. Ekmek, kek ve kurabiye gibi birçok hamur işi kısa sürede pişirilebilir.

Glutensiz Öğütülmüş Teff Tohumu Unu Fiyatı

Piyasadaki glutensiz öğütülmüş teff tohumu unu fiyatları, gramaj ve marka gibi unsurlara göre değişir. Sayfamızda uygun fiyatlı ve kaliteli glutensiz öğütülmüş teff tohumu unları yer alır.