Glutensiz Kırmızı Mercimek

Çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olan birçok kişi gluten içeren besinlerden kaçınır. Sağlıklı beslenmeye önem gösteren kişilerde de bu eğilim görülür. Bu noktada glutensiz kırmızı mercimek gibi doyurucu ve besleyici gıdalar öne çıkar.

Glutensiz Kırmızı Mercimek Nedir?

Glutensiz kırmızı mercimek bir bakliyat türüdür. İçinde bol miktarda lif vardır. Bu nedenle oldukça doyurucudur. Pratik bir şekilde hazırlanabilen bir gıda olarak sevilerek tüketilir. İçinde insan vücudunun ihtiyaç duyduğu çeşitli vitaminler ve mineraller ile protein ve lif mevcuttur.

Glutensiz Kırmızı Mercimek Özellikleri

Glutensiz kırmızı mercimek en çok tüketilen bakliyatlar arasında yer alır. Birçok özelliği olması bunda etkilidir. Kolesterol seviyesini dengelemede etkilidir. Kanser ve anemi riskini düşürür. Lifli yapısı ile sindirim sistemine fayda sağlar. Aynı zamanda daha uzun süre tokluk hissi verir. Kan şekerini düzenler. İyi bir demir kaynağıdır. Bu sayede daha enerjik hissetmeye yardımcı olur. Kilo verme sürecini hızlandırır. Kalp dostu özellikleri ile dikkat çeker. Kan damarlarının daralmasını önler. Antioksidan özelliğe de sahiptir. Bu özelliği ile serbest radikallere karşı savaşarak vücudu korur ve kronik hastalık riskini en aza indirir. Glutensiz kırmızı mercimek özellikleri içinde öne çıkanlar bu şekildedir.

Glutensiz Kırmızı Mercimek Kullanım Alanları

Glutensiz kırmızı mercimek hem lezzetli hem de çok yönlü bir gıdadır. Glutensiz kırmızı mercimek kullanım alanları çok fazla olduğu için çeşitli şekillerde tüketilebilir. Ülkemizde en yaygın kullanım şekli çorba yapımındadır. Çorbanın yanı sıra mercimek köftesi ve salata yapımında da yaygın kullanılır. Peki glutensiz kırmızı mercimek nasıl pişirilir?

Glutensiz kırmızı mercimeği pişirmek oldukça kolaydır. Haşlanınca çok kolay dağıldığı için kısa sürede çorba haline getirilebilir. Mercimek köftesi ve salata yapımında kullanıldığında pişirme süresi değişebilir. Ancak genel olarak basit ve kısa sürede hazırlanan bir bakliyattır.

Glutensiz Kırmızı Mercimek Fiyatı

Glutensiz kırmızı mercimek çoğu bakliyat gibi paketli bir şekilde satılır. Gıdanın markasına ve gramajına göre glutensiz kırmızı mercimek fiyatında farklılık meydana gelir. Sayfamızdan glutensiz kırmızı mercimek fiyatları ile ilgili bilgi edinebilirsiniz.