Tükendi
Gelince Haber Ver306 Kcal
0.54 Gr
61.90 Gr
4.06 Gr
Guar Gum (Guar Zamkı) Besin Değeri: 100 Gr İçinde 306 Kalori Mevcuttur. Kalori Dağılımı % 95 Karbonhidrat % 4 Protein % 1 Yağ Şeklindedir. |
Sağlık, gıda ve kozmetik sektörlerinde yaygın olarak kullanılan Guar Zamkı, besleyici ve çok yönlü özelliklere sahip doğal bir bileşiktir. İçeriği sayesinde, özellikle katkı maddesi olarak pek çok ürünün kalitesini artıran guar zamkı, sindirim sağlığına olan faydalarıyla da dikkat çeker. Ayrıca, çevre dostu ve bitkisel bir bileşen olmasıyla son yıllarda popülerliği artmıştır.
Guar zamkı, Guar bitkisinin (Cyamopsis tetragonoloba) tohumlarından elde edilen bir polisakarittir. Beyaz ya da beyazımsı bir toz halinde bulunan guar zamkı, çözünür lifler açısından zengindir. Bu doğal bileşik, gıda ürünlerinde kıvam artırıcı, bağlayıcı ve stabilizatör olarak kullanılır. Ayrıca, endüstriyel ve farmasötik alanda da farklı formülasyonlarda yer alır. Toptan alımlarda genellikle büyük miktarlarda temin edilebilen guar zamkı, doğal ve sağlıklı bir alternatiftir.
Guar zamkı özellikleri ile bir adım öne çıkar. Bu besin yüksek viskoziteye sahip olmasıyla tanınır ve suyla karıştığında jelleşme özelliği gösterir. Bu özellikleri sayesinde özellikle gıda sektöründe yaygın bir kullanım alanına sahiptir. Ayrıca sindirim sistemine olan faydalarıyla da bilinir. Bağırsak sağlığını destekler, kabızlık sorununu azaltır ve sindirimi kolaylaştırır. Guar zamkı aynı zamanda düşük kalorili bir bileşendir, bu nedenle diyet ürünlerinde tercih edilen bir bileşendir. Ayrıca, kozmetik ürünlerinde nemlendirici olarak da kullanılır.
Guar zamkı nasıl kullanılır merak ediliyor. Ürün, kullanım amacına bağlı olarak farklı şekillerde tüketilebilir. Gıda endüstrisinde, eklenmesi gereken ürünlere doğrudan eklenerek kıvam artırıcı veya bağlayıcı olarak kullanılır. Gıda ürünlerine, çorba, soslar, içecekler ve tatlılar gibi pek çok ürüne eklenebilir. Sağlık alanında ise toz halinde suyla karıştırılarak içilebilir ve sindirim sağlığını desteklemek için kullanılabilir. Ayrıca, kişisel bakım ürünlerinde de nemlendirici özelliklerinden faydalanılmaktadır.
Guar zamkı fiyatları, temin edilecek miktara, saflık oranına ve tedarikçiye göre değişkenlik gösterir. Genellikle büyük boyutlardaki paketlerde temin edilen guar zamkı, gıda endüstrisi ve sağlık sektörü için uygun fiyatlarla sunulmaktadır. Piyasada farklı markalar ve kalite seçenekleri bulunduğundan, fiyatlar arasında değişiklikler olabilir. Uygun fiyatlar ve yüksek kalite için Aktarloji ürün koleksiyonuna göz atabilirsiniz.