Tükendi
Gelince Haber VerKabakgiller familyasına ait olan yeşil acur tohumu, genel olarak turşu ve salata yapımında kullanılır. Yılan kavunu olarak da bilinen yeşil acur, bahar aylarında ekilir ve yaz mevsimi sonunda hasat edilir.
Salata ve turşu için sıklıkla kullanılan yeşil acur, hem lezzetli hem de sağlıklıdır. Yeşil acur tohumunun özellikleri şu şekilde açıklanabilir:
Diğer tüm acur çeşitlerinde olduğu gibi yeşil acur için de güneşli alan ve toprak kalitesi çok önemlidir. Acur, bolca güneş alma gereksinimi duyar. Dolayısı ile ekim yapılacak olan yer, günün büyük bir bölümünde güneş almalıdır. Toprak ise gevşek, besin bileşenleri bakımından zengin ve iyi drene edilmiş olmalıdır. Ekim sonrasında toprağın iyi bir şekilde havalandırılması önemlidir. Gerekirse organik gübre kullanımı yapılmalıdır.
Yeşil acur ekimi için tohumları toprağa ortalama 2-2,5 cm derinliğinde ekmelisiniz. Tohumlar arasında 50-60 cm, sıra aralarında ise 150-200 cm aralık olması gerekmektedir. Tohumlar ekim öncesinde ılık suda birkaç saat boyunca bekletilmelidir. Bu durum çimlenme sürecini daha da hızlandırır. Tohumlar çimlenince toprağı sürekli olarak nemli tutmalısınız. Fakat elbette aşırı sulama yapmamalısınız. Damla sulama sistemi ile bitkinin sorunsuz şekilde yetişmesini mümkün kılabilirsiniz.
Yeşil acur yetiştirmek isteyenler için en önemli detaylardan biri de bakımdır. Düzenli sulama, en mühim bakım adımlarından biridir. Özellikle de sıcak yaz aylarında toprak nemli kalmalıdır. Aşırı sulama yaparsanız, köklerde çürüme oluşabilir. Bitkinin gelişimi için organik gübre kullanın. Düzenli olarak yabancı otları kontrol edip temizleyin. Bitkinin günlük en az 6-8 saat güneş ışığı almasını sağlayın. Bu sayede yeşil acur tohumu bakımı etkili bir şekilde yerine getirilebilecektir.
Tohumların çarpışmasını ve zarar görmesini önlemek adına ürünleri özel malzemeler ile paketliyoruz. Tohumların yer aldığı ambalajlar, ürünü nemden, sudan ve güneş ışığından koruyor.