Tükendi
Gelince Haber VerKahverengi danelere sahip olan sarıkız fasulyenin baklaları açık yeşil renge sahiptir. Sırık taze fasulye çeşitlerinden biridir. Açık tarla yetiştiriciliğine ve taze tüketime uygun bir fasulye türü olarak dikkat çeker. Kaliteli sarıkız fasulye tohumu kullanılarak ger türlü toprakta yetiştirilebilir.
Ilık iklim sebzelerinden biri olan sarıkız fasulye tohumunun özellikleri şu şekildedir:
Ekim için uygun zaman geldiğinde toprak çapalanarak ekim hazırlıklarına başlanır. Toprak çapalandıktan sonra kesiksiz hale getirilmesi gerekir. Böylece tohumlar daha iyi gelişebilir. Sarıkız fasulye tohumu ekimi için toprakta 3-5 cm derinlikte tohum yuvaları kazılır.
Tohum yuvaları arasında biraz mesafe bırakılarak fasulyelere gelişme alanı bırakılmalıdır. Bu mesafe sıra üzeri 6 ila 10 cm civarı, sıra arası 40 ila 65 cm civarı olmalıdır. Tohum yuvaları ayarlandıktan sonra her yuvaya 3-5 tane olacak şekilde sarıkız fasulye tohumları ekilir. Toprak hazırlığı yapılırken gübre kullanılmadıysa bu aşamada gübre de kullanılabilir.
Tohumlar ekildikten sonra can suyu verilerek sarıkız fasulye tohumu bakımı aşamasına geçilir. Sulama işlemi hafif bir şekilde yapılmalıdır. Aşırı sulama nedeniyle tohumlarda çürüme meydana gelecektir. Toprağın nem durumu gözetilerek sulama yapılması önerilir. Sarıkız fasulye tohumlarının etrafında yetişen yabani otlar fasulyeye zarar vereceği için düzenli olarak temizlenmelidir. Sarıkız fasulye tohumu bakımı için gerekenler yapıldığı taktirde 40-45 gün içinde bitki hasada hazır hale gelecektir.
Sarıkız fasulyeden alınan daneler kurutularak paketlenir. Paketleme için neme, ışığa, sıcaklığa ve darbeye dayanıklı malzemeler kullanılır.