Mutfakların vazgeçilmez üyelerinden biri olan chia tohumu, sağlık faydaları ve çok yönlü yapısı ile öne çıkıyor. Kendine has lezzeti ve sağlık üzerindeki etkileri nedeniyle chia tohumları, çoğu kişinin favorisi konumunda. Peki chia tohumu faydaları nelerdir? Chia tohumu nasıl tüketilir? İşte tüm detaylar…
Chia tohumu, aslen Güney Amerika kökenli, siyah ya da beyaz renkli olabilen bir tohumdur. Salvia hispanica bitkisinin bir meyvesidir. Binlerce senedir beslenme alanında gönül rahatlığı ile kullanılır. Son dönemlerde sağlıklı beslenmeye olan ilgi artış gösterdikçe, chia tohumuna olan ilgi de artmış durumda.
Chia tohumu özellikleri gereği benzersiz bir profil sunar. Bu sağlıklı tohumun besin bileşenleri açısından tam ve dengeli olduğunu söyleyebiliriz. Öncelikle yapısında yer alan lif, bağırsakların sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Tokluk hissi sunar ve kilo vermeyi teşvik eder. Chia tohumları, Omega 3 yağ asitleri yönünden de oldukça zengindir. Bu nedenle de kalp sağlığını korur ve beyin fonksiyonlarını teşvik eder.
Bitkisel protein kaynaklarından biri olan chia, yüksek oranda protein barındırır. Dolayısı ile kasların onarımında ve büyümesinde etkilidir. Diğer yandan mineraller açısından da tam ve dengelidir. Chia tohumunda yer alan mineraller arasında magnezyum, fosfor ve kalsiyum öne çıkar. Tüm bunlar kemik sağlığı açısından önemlidir. Chia tohumu özellikleri arasında bir diğeri de antioksidanlar barındırmasıdır. Bu da vücudu serbest radikallere karşı korur.
Chia tohumu kalori bakımından yüksek değildir. Bu nedenle hemen herkes için ideal olduğunu söylemek mümkün. Chia tohumu son derece yoğun besin değerlerine sahiptir. Bu küçük tohumların besin yoğunluğu, kalorisini de direkt olarak etkiler. 100 gram chia tohumu ortalama 486 kalori barındırır. Bir yemek kaşığı yani ortalama 10 gram chia tohumunun 49 kalorisi vardır.
Günümüzde en çok tüketilen tohum çeşitlerinden biri de elbette chia tohumlarıdır. Nedeni ise chia tohumu faydaları açısından benzersiz olmasıdır. Besin bileşenleri bakımından zengin olan bu lezzetli tohumlar, ayrıca çok yönlüdür ve çeşitli tariflerde kullanılabilir. Peki chia tohumu neye iyi gelir? Chia tohumu yararları şöyledir:
Tüketiciler chia tohumu cinselliğe faydaları nedeniyle de bu ürünü tercih eder. Chia tohumları, Omega 3 yağ asitleri bakımından zengindir. Bunlar, kan damarlarını genişletir ve kan dolaşımını iyileştirir. Özellikle de genital bölgede iyi bir kan akışını mümkün kılarak, cinsel performansı yükseltir.
Chia tohumu cinselliğe faydaları arasında bir diğeri de enerji seviyesini artırmasıdır. Uzun süreli enerji veren protein ve karbonhidratlar açısından yoğundur. Yüksek enerji seviyesi, cinsel performans ve istek için önem arz eder. Öte yandan chia tohumu, antioksidanlar içeriği ile iltihabı azaltır. Kronik iltihap durumu, cinsel sağlığı negatif etkiler ve çeşitli sorunlara yol açar.
Bazı araştırmalar, bu tohumların hormonal dengeyi sağladığını ortaya koymuştur. Hormonal dengesizlik durumu, cinsel istek ve performans üzerinde etkilidir.
Lezzetli ve çok yönlü bir gıda olan chia tohumu, cilt üzerinde de harikalar yaratır. Chia tohumu cilde faydaları sıklıkla araştırılan konulardan biridir. Bu tohumlar, yalnızca içten değil, dıştan da cildinize çok sayıda fayda sağlar. Yapısında yer alan önemli besin bileşenlerinden ötürü cilt sağlığınızı teşvik eder ve daha genç bir görünüme sahip olmanıza yardımcı olur.
Yüksek oranda Omega 3 yağ asitler içerir. Bunlar, cilt bariyerini güçlendirir ve nemi hapseder. Bundan dolayı cildin kurumasını ve hassas hale gelmesini engeller. Diğer yandan yaşlanma karşıtı etkiler bırakır. İçerdiği antioksidanlardan dolayı ciltteki serbest radikaller ile savaşır. Hücre hasarını önler. Böylece kırışıklık ve ince çizgi oluşumunu yavaşlatır. Cildin esnekliğini artırır ve çok daha genç bir görünümü mümkün hale getirir.
Chia tohumları, cilt tonunu eşitleme konusunda da yardımcıdır. Düzenli tüketimle beraber ciltteki leke sorunlarını ve kızarıklıkları ortadan kaldırmayı destekler. İltihap önleyici olmasından dolayı sivilce ve akne oluşumunu azaltır. Saçlar üzerinde de etkili olduğunu söyleyebiliriz. Güçlü ve parlak saçları destekler, saç dökülmesini minimize eder.
Chia tohumu ne işe yarar sorusunun yanıtı, özellikle de bu besini yeni keşfedenler tarafından araştırılır. Chia tohumları birçok konuda sağlık faydası vaat eder. Yüksek lif içeriği vardır ve sindirimi destekler. Kalp sağlığını korur. Çünkü Omega 3 başta olmak üzere besin bileşenlerini dengeli şekilde yapısında bulundurur. Kabızlığı önleme özelliğinden dolayı sindirim sorunları yaşayanlara önerilir.
Kan şekerini düzenler. Lif içermesi nedeniyle insülin direncini azaltır ve diyabet riskini düşürür. Kilo kontrolüne yardımcı olur. Tokluk hissi sunar ve daha az yemek yemeyi sağlar. Kemik sağlığına çok iyi gelen mineraller içerir. Cilt sağlığına ve cinsel performansa da etki eder. Enerji veren bir besindir ve diğer yandan kas kütlesini artırır. Hemen herkes için uygun bir besindir diyebiliriz.
Kilo sorunu olanlar, chia tohumu zayıflatır mı merak ediyor. Chia tohumları, düzenli ve dengeli bir beslenme programına adapte edildiği zaman zayıflama konusunda da yardımcı olur. Yüksek lif içeriği, bu tohumların tok tutucu özelliğinin kanıtıdır. Metabolizmayı hızlandırma etkisi bulunan chia tohumu, zayıflama sürecinde en büyük yardımcılarınızdan biri olabilir.
Chia tohumu suyla birleştiği zaman jelatimsi bir yapıya kavuşur. Bu da onun midede daha uzun süre boyunca kalmasına olanak tanır. Dolayısı ile tokluk hissini teşvik eder. Chia tohumlarının kalorisi düşüktür ama besin değerleri yüksektir. Yani besleyicilik oranı fazla olan bir besindir.
Chia tohumu nasıl kullanılır zayıflamak için diyorsanız bundan da bahsedelim. Yukarıda da söz ettiğimiz gibi chia tohumu zayıflama konusunda etkilidir. Bunun için besini çeşitli şekillerde kullanabilirsiniz. Suyla tüketim mümkündür. Suya ilave edip tüketmek, tokluğu teşvik eder. Smoothie veya yoğurda ekleyebilirsiniz. Salatalara dahil edebilirsiniz.
Chia tohumları oldukça çok yönlüdür. Besin değeri yüksek olan bu gıdayı tüketmek de bir hayli kolaydır. Birçok farklı tarifte kendisine yer bulan chia tohumu, çoğu kişinin damak tadına hitap eder. Chia tohumu tarifleri arasından kendinize uygun olanı seçerek, siz de harika bir deneyim elde edebilirsiniz. Peki chia tohumu nasıl tüketilir?
Öncelikle bu besini tüketmenin en basit yolu su ya da sütle karıştırmaktır. Bunun haricinde yoğurtlara ilave edilebilir. Smoothie’lerin lezzetini ve besin değerini artırmak için kullanılabilir. Salatalara da çok iyi yakışır. Ürünü öğütüp, kurabiye ya da kek hamurlarına dahil edebilirsiniz. Yulaf ezmesi, puding ve çeşitli tariflerle beraber kullanabilirsiniz.
Web sayfamızda yer alan bilgiler, bireyleri teşhis ya da tedaviye yönlendirme amacı taşımaz. Herhangi bir tanı ya da tedavi işlemi için muhakkak doktorunuza başvurunuz. Sitemizde bu bitkinin tedavi edici sağlık hizmetlerine dair bilgiler bulunmamaktadır.