Baharat çeşitleri, Türk mutfağının vazgeçilmez öğelerindendir. Et ve sebze yemekleri dışında, çorba, salata, kahvaltılık veya hamur işleri de dahil olmak üzere, pek çok yemek tarifinde baharat çeşitleri kullanılır.
Kullanacağınız her bir farklı baharat çeşidi, yemeklerin aromasını değiştirecek ve daha da lezzetli bir hale gelmesini sağlayacaktır. Sizler de birbirinden farklı baharat çeşitleri arasından dilediğinizi tercih edebilirsiniz.
Baharat çeşitleri isimleri, aradığınız ürünü daha kolay bulmanıza yardımcı olur. Her bir baharat, kendine has aroması ve tadı ile eşsiz bir lezzete sahiptir. Tüm yemeklerinizde hatta tatlı tarifleri ve içeceklerinizde bile birbirinden lezzetli baharat çeşitlerini kullanabilirsiniz.
Damaklarınızda eşsiz bir tat bırakacak olan baharat çeşitleri, toz veya taneli olmak üzere farklı türlerde sunulur. Kendiniz öğüterek kullanabileceğiniz baharat çeşitlerini, toz halinde de alarak direkt olarak kullanabilirsiniz. Her biri yeni öğütülmüş olan baharat çeşitleri, el değmeden hazırlanan ambalaj detayı ile daha sağlıklı bir kullanım ayrıcalığı sunar.
Hemen en taze baharatlardan sipariş için; Baharat Çeşitleri (aktarloji.com)
Dereotu kurusu tozu, maydanoz kurusu tozu, defne yaprağı tozu, biberiye otu tozu, sarı hardal tohumu tozu gibi nadir bulunan baharatları da alabilir ve mükemmel lezzette tariflere imzanızı atabilirsiniz. Toz zerdeçal, toz zencefil, darı fülfül, fesleğen, biberiye otu, Hindistan cevizi rendesi, tablet tuz, İngiliz tuzu ve çok ince çekilmiş limon tuzu gibi baharatları da evinize gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz.
Dilerseniz öğütülmüş baharatlar yerine, tane limon tuzu, iri taneli Himalaya tuzu, iri taneli pembe Himalaya tuzu gibi baharat türlerini de değerlendirebilir ve taneli şekilde kullanabilirsiniz. Muskat cevizi, öğütülmüş toz sumak, kuru nane, mercanköşk gibi en sağlıklı baharatları tercih ederek, sağlığınız için faydalarından yararlanabilirsiniz.
Yemek ve tatlı tariflerinize ekstra lezzet katmak için baharat çeşitlerini kullanabilirsiniz. Baharat çeşitleri hem tat hem de koku ve renk verir. Baharat çeşitleri listesi içerisinde, tarifinize uygun bir baharatı bulabilirsiniz. Baharatların kullanım alanları çok geniştir. Hem çiğ hem de pişirerek tüketilebilir.
Yapmış olduğunuz yemek veya tatlı tarifine uygun şekilde kullanılabilir. Sadece yemek tariflerinde değil, içecek tariflerinde de istediğiniz baharat türünü tercih edebilirsiniz. Yemeklerin, tatlıların veya içeceklerin tadını güzelleştirmek için baharatları kullanabilirsiniz.
İstediğiniz ölçüde kullanabileceğiniz baharat çeşitleri, restoran ve kafelerde de yaygın olarak kullanılır. Misafirleriniz için hazırlayacağınız menünün daha lezzetli bir şölene dönüşmesi için taze öğütülmüş baharat çeşitlerini alabilirsiniz. Dolmadan çiğköfteye, cacıktan meze çeşitlerine kadar pek çok tarife uygun baharat çeşidi bulunur.
Yemek tarifleri ve menülerin vazgeçilmezi olan baharat çeşitleri, damak tadınıza uygun lezzetleri hazırlamanıza yardımcı olur.
Hem içeceklerde hem de yiyeceklerde kullanabileceğiniz baharat çeşitleri ile şeflere taş çıkartacak tarifler hazırlayabilirsiniz. Kurutulmuş sebze, et, tavuk, balık veya sebze yemeklerinde pek çok farklı baharat çeşitleri kullanılabilir.
Sadece ülkemize özgü yemeklerde değil, dünya mutfağındaki lezzetlerde de baharatların yaygın olarak kullanıldığı bilinir. Baharatları, serin ve kuru bir yerde muhafaza etmeniz gerekir. Nemsiz ortamda muhafaza edeceğiniz baharatları daha uzun süre kullanabilirsiniz. Baharat çeşitlerini, saklama koşullarına uygun şekilde kullanmanız önerilir.
Aromatik baharat çeşitleri, farklı tarifler denemek için de tercih edebileceğiniz eşsiz lezzetlerdendir. İstediğiniz renge, kokuya ve tada ulaşmasını sağlamak için istediğiniz baharat çeşidini tercih edebilirsiniz. Eşsiz lezzetli ve kokulu yemekler için tarife uygun olan baharatları bir arada kullanabilirsiniz.
Baharat çeşitleri ve fiyatları tercih edeceğiniz baharat türüne, özelliğine ve gramajına göre farklılık gösterir. Öğütülmüş ve tanecikli baharat çeşitlerinin fiyat değerleri de farklılık gösterebilir. Her zaman taze ve sağlık koşullarına uygun olarak üretilen ve saklanan baharat çeşitlerini tercih etmelisiniz.
